Gå till innehåll

Krisinformation

Sök

Egenkontroll

Många tycker att egenkontroll är en svår del av att driva en verksamhet. Men det är en viktig del och anledningen till att det är krångligt att göra ett egenkontrollprogram är just för att det ska vara anpassat till din specifika verksamhet, dina förutsättningar och dina risker.

Det är vanligt att man tänker att allt ska finnas på papper, och i vissa fall krävs dokumentation, men ofta finns det utrymme för andra lösningar. Det viktigaste är att det speglar din verksamhet och inte bara är en pappersprodukt.

Tips på hur egenkontrollen kan se ut kan man bland annat hitta på Livsmedelsverkets hemsida eller i de aktuella branschriktlinjerna för din typ av verksamhet.

Senast uppdaterad