FAQ (Vanligt ställda frågor) gällande alkohol, tobak och receptfria läkemedel

Här hittar du frågor och svar på några frågor vi får ofta inom områdena alkohol, tobak och receptfrialäkemedel

När krävs serveringstillstånd?

Vad gäller för uteserveringar?

• Den stadigvarande serveringsytan ska huvudsakligen utgöras av sittplatser, vara "permanent" och tydligt avgränsad på ett sätt som gör det tydligt för gästerna vad som är serveringsyta och därmed var de får, respektive inte får vistas med alkoholdryckerna.
• Sökanden ska ha beviljats markupplåtelse av kommunen eller av privat värd, för gatumark krävs tillstånd från polisen.
• Förvarings- och förtäringsförbudet gäller även på uteserveringen. Det innebär att man inte får ta med drycker som omfattas av serveringstillståndet utanför serveringsytan, eller ta med egna medhavda drycker till serveringsytan. Det senare gäller även utanför serveringstiden.
• Tänk på att tillståndshavaren ansvarar för ordningen vid alla evenemang. Gästernas agerande utanför serveringsytan styrs inte av alkohollagen, utan av ordningslagen (se 18 § Ordningslag 1993:1617) men tillståndshavaren ska ordna med vakter om så krävs.
• Serveringstiden på uteserveringar prövas utifrån risk för störningar och kan begränsas.
• En uteservering kan också gälla årligen under viss tid (t.ex sommarhalvåret, utan spec. datum

Vad gäller vid större evenemang med servering utomhus?

Då ska du ansöka om ett tillfälligt serveringstillstånd för den/de evenemang du planerar. Tänk på att prövningstiden är längre första gången man ansöker. (se mer under ansökan om serveringstillstånd)
Om man har ett tidigare tillstånd kan man ansöka i förväg om tillfälligt utökat tillstånd för större uteservering med tillfällig avgränsning (t.ex. rep, staket et.c.).

Du måste tydligt visa var gästerna får, och inte får, dricka alkohol (både genom inritad yta i ansökan och fysiskt på serveringsstället).
Ytan ska vara överblickbar.
Det ska finnas lämpligt antal ordningsvakter.

Vi ska ha en privat fest, vad gäller då?

Vilken typ av serveringstillstånd ska vi ha?

Senast uppdaterad 23 april 2025